一、九阳电饭煲蒸蛋糕，轻松实现美味与便捷

电饭煲，作为厨房中的必备神器，早已从单一的煮饭功能，演变出了多种烹饪方式。今天，就让我们一起来探讨如何利用九阳电饭煲轻松蒸制美味蛋糕，让你在家也能享受到烘焙的乐趣。

二、准备材料

在开始之前，我们需要准备以下材料：

1.*蛋：3个

2.低筋面粉：100克

3.白砂糖：50克

4.牛奶：30毫升

5.植物油：30毫升

6.泡打粉：1/2茶匙

三、蛋糕制作步骤

1.分离蛋黄和蛋白：将*蛋打入碗中，用筷子将蛋黄和蛋白分离。

2.蛋白打发：将蛋白放入另一个碗中，用电动打蛋器打发至湿性发泡状态。

3.蛋黄搅拌：将蛋黄、白砂糖、牛奶、植物油混合均匀，搅拌均匀。

4.混合蛋黄糊和蛋白：将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。

5.加入面粉和泡打粉：将低筋面粉和泡打粉过筛后，加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。

6.装入模具：将蛋糕糊倒入九阳电饭煲的内锅中，用刮刀刮平。

四、蒸蛋糕

1.开启蒸煮功能：将装有蛋糕糊的内锅放入九阳电饭煲中，选择“蛋糕”功能，开始蒸煮。

2.蒸煮时间：根据电饭煲的说明书，一般蒸煮时间为30分钟左右。

3.关闭电源：当电饭煲提示蛋糕蒸煮完成时，关闭电源。

4.脱模：待蛋糕稍微冷却后，取出蛋糕，脱模。

五、蛋糕装饰

1.水果装饰：在蛋糕表面涂上一层奶油，用水果进行装饰。

2.巧克力装饰：将巧克力融化后，用裱花袋挤出各种形状，装饰在蛋糕上。

六、注意事项

1.蛋糕糊不宜过稠，否则不易熟透。

2.蛋糕糊不宜过稀，否则容易塌陷。

3.蛋糕蒸煮过程中，不要频繁打开电饭煲盖，以免影响蛋糕的口感。

九阳电饭煲蒸蛋糕，不仅操作简单，而且口感细腻。通过以上步骤，相信你已经掌握了如何在九阳电饭煲中蒸制美味蛋糕的技巧。赶快动手尝试吧，让你的家人和朋友都能品尝到你的烘焙手艺！